Malzemeler:
2 adet haşlanmış yumurta
1 adet yeşil biber
6 adet kiraz domates
biraz maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Arzunuza göre nane, kırmızı pul biber, kekik, karabiber ve biraz tuz
limon
Hazırlanışı:
Küçük bir tavada biberler zeytinyağında sotelenir.
Yumurtalar doğranır ve bir kabın içine alınır.
İçine doğranan domatesler ve maydanozlar eklenerek sotelenen biberler ilave edilir.
En son biberler de eklenerek birkaç damla limon da sıkılarak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder