1 büyük boy havuç
1 kase yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir miktar tuz
Hazırlanışı :
1- Havuçlar yıkandıktan sonra rendelenir.
2- Tavaya zeytinyağı dökülerek havuçlar kavrulur.
3- Yoğurda mayonez, ince doğranmış ya da rendelenmiş sarımsak ve tuz eklenir.
4- Havuçlar soğuyunca yoğurda ilave edilir.Buzdolabında biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun ''___''
