Malzemeler
1 kilo karnıbahar
2 orta büyüklikte patates
2 orta büyüklükte havuç
1 soğan
1 avuç kıyma:D
3-4 kaşık zeytinyağı
tuz,salça,karabiber
Yapılışı
Karnıbaharı küçük parçalara bölün ve ayrı bir tencerede biraz haşlanması için bırakın.O sırada Havuçları ve patatesleri doğrayın(isterseniz haşlanan karnıbaharların içine de atabilirsiniz-ki ben öyle yaptım-).Sonra başka bir tava ya da tencerede biraz zeytinyağı ile soğanı kavurup içine kıymaları ekleyin daha sonra da salçasını ekleyip kavurun.Karnıbaharlar biraz haşlandıktan sonra alınır ve tencereye kavurdugumuz kıymanın içine patatesler ve havuçlarla ilave edilir.Üzer
ni aşmayacak şekilde azcık su ve baharatlarını ilave edip pişirin.
