(30 Tane)
Hamur İçin:
250 gr yumuşamış tereyağı/margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta (1 tanenin akı ayrılır harcına konmak üzere)
Yarım su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu,vanilya
1 tutam tuz
1 su bardağı nişasta
Aldığı kadar un
Harcı İçin:
1.5 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta akı(Hamur malzemesinde ayrıdığımız)
İnce çekilmiş fındık (miktarı isteğe bağlı)
Hazırlanışı
Öncelikle harç hazırlanır.Yumurta akı mikserle 5dk çırpılır daha sonra pudra şekeri ve hindistan cevizi ve de içine ince çekilmiş fındık da ilave edilerek bir kasede kaşık yardımıyla karıştırılır.
Hamur için malzemeleri karıştırıp iyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parça alınarak içine bir tatlı kaşığına yakın harçtan konulur ve hamur kapatılır.
Önceden 180 C de ısıtılmış fdırında 20 dk pişirilir.Soğuduktan sonra üzerine isterseniz benmari usulü eritilmiş bitter çikolata dökebilirsiniz.Ben bir türlü beceremediğim için sade yemek zorunda kaldım :)
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder