Malzemeler:350 gr mantar
1 su bardağına yakın rendelenmiş kaşar
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyagı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
bir tutam tuz
1 çay kaşığı karabiber,kırmızı pulbiber
Hazırlanışı:Mantarlar yıkanır ve sapları alınır
bir kabın içerisinde rendelenmiş kaşar ,baharatlar ve yağlar dökülür karıştırılır.
Yağlanmış tepsiye mantarlar dizilir ve içine peynir karışımı doldurulur.
180 derecede 10-15dk pişirilir ve sonra mideye :)
Afiyetler olsun:))
