Bonibonlu kurabiye

Malzemeler: 1 yumurta
1 paket margarin
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nisaştası
1 paket vanilya
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
biraz dövülmüş ceviz
1 kutu bonibon

Hazırlanışı:
margarin ,yumurta ve pudra şekerini yogurduktan sonra diğer malzemeleri ekleyerek hamuru yoğrulur,sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verdikten sonra üzerine bonibonları koyup doğru fırına 180 dk da 20-30 dk pişirilir..

Not: fotoğrafta görüldüğü gibi bazı bonibonlar dayanamayıp çatlayıp içindeki cikolatayı kusmuş bulunuyor :D

Damla Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler:
250 gr yumuşamış,kendinden geçmiş,derbeder margarin:))
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı mısır nişastası
aldığı kadar un
birazcık damla çikolatası

Yapılışı:
Yumurtayla şekeri çırpın daha sonra margarin,sıvı yağ,mısır nişastası,un,kabartma tozu ilave edip yoğurun en son damla çikolatasını ilave edip ,ceviz büyüklüğünde hamur alarak yuvarlayın.Sonra fırın,sonra direk mideye :)
afiyet olsun:)

Kuş Üzümlü Kurabiye

Malzemeler: 250 gr yumuşamış margarin
3 yumurta (1 tanesinin akı ayrılacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı şeker
1 paket kuş üzmü
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket hindistan cevizi
aldığı kadar un
(arzu edilirse 1 su bardağı pirinç unu,asıl tarifte pirinç unu yok ama ben koydum)

yapılışı: Yumurtalar kırılıp ,1 tanesinin akı bir kenara konur.
Şeker ilave edilip çırpılır
Margarin,un,sıvı yağ,vanilya,kabartma tozu ,pirinç unu ilave edilerek hamur yoğrulur ve içine kuş üzümü konulur .
Ceviz büyüklüğünde yuvarlanarak önce yumurta akına daha sonra hindistan cevizine bulanır ve az yağlanmış tepside pişirilir.

Brokoli Salatası

Malzemeler:
yarım kiloya yakın brokoli
2 diş sarımsak
bir büyük kase yoğurt
biraz tuz
1 havuç rendesi
zeytinyağı
kırmızı pul biber

yapılışı:
brokoli buharda pişirilir.Piştikten sonra soğumaya bırakılır ve daha sonra yoğurdun içine 2 diş sarımsak rendelenir ve brokolinin üzerine dökülür.1 havuç rendelenerek az zeytinyağında kavrulur ve yoğurdun üzerine ilave edilir.En son olarak az zeytinyağında kırmızı pul biberler. kavrulur ve havuçların üzerine dökülür.

Kereviz Salatası

Malzemeler:
1 adet kereviz
bir kaç kereviz yaprağı
Biraz yoğurt
azcık zeytinyağı
1 kaç dövülmüş ceviz

yapılışı:
kereviz yıkanıp,temizlenip, mis gibi konunca kabuğu soyulur :D

Azimle o kereviz rendelenir.(ki bu işlemden nefret ediyorum,küçük kardeşiniz varsa bu iş için kullanılabilir:D:)
-içine birazcık zeytinyağı dökülür ,yoğurt ve dövülmüş ceviz ilave edilir karıştırılır.Üzeri ceviz ve yapraklarla süslenir.
(yoğurdun içine mayonez de ilave edebilirsiniz,ben sevmediğim için kullanmadım.)

not: kereviz yaprakları ödemi atar :)

Çin Salatası

Malzemeler:

2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su

1 tane küçük küçük doğranmış havuç

ince doğranmış maydonoz ve taze soğan
yarım demet dere otu
1 su bardağı mısır
tuz,karabiber
zeytinyağı
yarım limon suyu

yapılışı: Normal pilav yapıp ,pişirmeden içine havuç ve mısır eklenerek beraber pişirilir.
Piştikten sonra soğumaya bırakılır ve içine maydonoz,taze soğan, karabiber,dere otu ve limon suyu eklenip karıştırılır.İçine arzu ederseniz kırmızı biber ve kırmızı pul biber de ekleyebilirsiniz.