Armutlu bisküvili toplar

Çikolatalı topların ardından elde kalan malzemelerle tamamen uydurarak yapılmış olup ,bundan sonra mama listemde vazgeçilmezler arasında yer almayı hak eden mucizevi toplar..:D

Neyse artık malzemelere geçelim..

Malzemeler

2 paket petibör bisküvi

yarım su bardağından az süt

2 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri

bir kaç tutam tarçın

25gr margarin

bir paket vanilya

2 armut

1 avuçtan az kuru üzüm

yapılışı

2 paket petibör bisküviyi rondodan geçirerek un haline getiriyoruz sonra,bir kaba alıyoruz.(bir kase kadar ayırabilirsiniz topların üzerini süslemek için)Armutları soyup küçük dilimlere bölüp rondoya koyuyoruz ,dilerseniz üzümleri de beraberinde koyabilirsiniz ,sonra bunu da un haline gelmiş bisküvilere ekleyip geri kalan malzemeleri de üstüne ekliyoruz.Margarinimizi eritip ilave ediyoruz.Hamur kıvamına gelene kadar karışımımızı yoğuruyoruz ve küçük toplar halinde avucumuzda yuvarlıyoruz.üzeri için isterseniz fındık içi ,hindistan cevizi ya da benim yaptığım gibi kenara ayırdığım bir kase un halindeki bisküvilere birazcık tarçın ve rondodan geçirilen fındık içlerini ilave ederek top şeklini verdikten sonra karışıma bulayarak buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.^___^

ö

нιη∂ιѕтαη ¢єνιzℓι çιкσℓαтαℓı тσρℓαя

Malzemeler

1.5 paket petibör bisküvi

100 gr margarin

3 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

4 yemek kaşığı pudra şekeri

1 su bardağı süt

1 paket hindistan cevizi

Petibör bisküviler rondoda un haline getirilip bir kaba dökülür üzerine 100 gr eritilmiş margarin,kakao,vanilya,pudra şekeri ve de son olarak süt ilave edilerek karıştırılır.Daha sonra elimizle yuvarlar şekil vererek ,ayrı bir tabağa dökülen hindistan cevizine bulanılır.1-2 saat buzdolabında bekletilerek servise hazırlanır.

ö

mozaik kurabiye ve language assessment:D-finallere az kaldı!!

Kırmızı biberden ne mi yapılır!!

çok düşündüm taşındım ,portakalı da soydum başucuma da koydum derken...:):)

3 adet büyük boy kırmızı biber,

bir kase yoğurt

azcık mayonez

sarımsak

maydanoz

arzuya göre haşlanmış mısır

zeytin yağı

önce kırmızı biberlerin kabuğundan kurtulmak icin közde kızartılır daha pratiklik yapmak isterseniz benim gibi ocağın üzerinde de yapabilirsiniz:D

sonra baktınız olmuyor yine benim gibi bir tencere koyup haşlayabilirsiniz(kesin çözüm) :)

haslandıktan sonra küçük dilimler şeklinde kesip ,ardından maydanozları doğrayıp, bir kase yoğurdun içine sarımsaklar rendelenir içine azcık mayonez de ilave edilir ve karıştırılır.Sonra biberler servis tabağına dökülür üzerine yoğurt,sonra maydanoz ve azcık zeytin yağı üzerine dökülür isterseniz üzerini süslemek için mısır ilave edebilirsiniz.

^______^

Yaşasın yemek yemek!!

ö

acıktım,acıktım,acıktım,acıktım...Şinitzel

malzemeler:

500 gram tavuk gögüs

3 yumurta

1.5 su bardağı galete unu

1 su bardağı un

karabiber,tuz,kimyon

sıvı yağ

...

Güzelim tavuklar özenle yıkanılır önce,sonra gözünüzün önünden ayrılmayacak bir yere konulur.o sırada tavaya sıvı yag döküp kısık ateşte ısınması beklenir,o sırada tavuklara karabiber ,tuz ve azcık kimyon eklenerek karıştırılır.Sonra ayrı ayrı tabakalara un,galete unu ve yumurta konulur.Etler önce yumurtaya sonra una sonra galeta ununa batırılarak kızartılır sonunda mutlu bir gülümseme yüzünüze kondurulur^________^

ö

patlamış mısırın hikayesi(pasmanika)

Bir gece can sıkıntısı üstüne bir de hazırda duran bir film ,zorla kovmaya çalıştığım mısır yeme düşüncesiyle boğuşurken kendimle aldığım bu demokratik kararın üzerine mısır kutusunu açtım.Gayet şeker duruyorlar,bir yandan da gecenin o saatinde yağlı tuzlu bir mısır .....yok yok çok keyifli olacak filmin yanında ....iste o esnada tencereye yağ dökülür mısırlar da özenle eklenir azcık tuz derken karıştırılır ve tencerenin kapağı örtülür pat çat sesler gelirken yüzümdeki mutluluk ifadesinden ev arkadaşıma da vermek amaçlı odasına gidince her şey o anda oldu.Oysaki altını da kısmıştım ocağın,konuşmanın arasında burnuma gelen yanık kokusu ve ardından attığım çığlıkla mısırların volkan altında kül oluşunu gördüm..:( ve ondan başka da mısır yoktu evde..:S

ö

Tarçın,zencefil,papatya,elma,çiçekler....

єтιмєк тαтℓıѕı

ö

Tuzlu Kek

malzemeler;

3 yumurta
1 su bardağı süt

yarım su bardağından az sıvı yağ
alabildiği kadar un
arzunuza göre azcık maydanoz,kekik,kırmızı pul biber,nane
100-150gr beyaz peynir
1 şeker kaşığı tuz


Bir kapta önce yumurtayı kırıp içine 1 su bardak sütü ekleyip alabildiği kadar un ilave edin.Daha sonra 1 şeker kaşığı tuz,beyaz peynir,maydanoz, kekik, kırmızı pul biber,kekik ve naneyi de ekleyip karıştıralım ve önceden yağladığımız tepsiye dökelim ve 200 derecede 30-35 derecede pişirelim.

:)

Not: öğrenciler yumurtadan yağdan sütten kısabilir:D:D

fotoğrafta gördüğünüz 2 yumurtayla yapmış olduğum kek:) kabarmadı istediğim gibi :D öğrenci işi işte:D

ö

krem şantili mozaik:):)

Malzemeler

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt

1 paket yulaflı bisküvi

1 paket petibör bisküvi

1 adet muz

biraz fındık,ceviz

3 yemek kaşığı kakao

çikolata sosu için;

1 su bardağı su

1 su bardağı şeker

1 kaşık nişasta

2 kaşık kakao

Önce krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpalım daha sonra içine bisküvileri kırıp kakakoyu ilave edelim daha sonra 1 adet muzu ince ince doğrayıp içine isterseniz fındık ya da cevizi ekleyip karıştılım:):) (en sevdiğimm kısııımmm geliyor:)) daha sonra buzdolabı poşetini kenarlardan kesip ortasına hazırladıgımız karışımı koyalım ve poşetle üzerini kapatıp elimizle şekil verelim daha sonrada buzlukta 2 ,3 saat bekletelim.

Kabımızda kalan karışımıda kendimize ayırıp yiyeylim bir güzel:D:):)

Mozaiğimiz dolapta soğurken çikolata sosumuzu hazırlayalım.Kücük bir tavanın içine 1 su bardağı u ve 1 su bardağı şekeri döküp karıştıralım daha sonra 1 yemek kaşığı nişasta ile 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıp soğumaya bırakalım:) Mozaigimiz hazır olduktan sonra üzerine çikolata sosumuzu da döktük mü tamamdır:)

Afiyetlerrrr olsunn:):)