Malzemeler:
5 dilim küp küp doğranmış ekmek
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
1 boy büyük soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
biraz maydanoz
Tuz, karabiber
Üzeri için: Yoğurt ve maydanoz
Hazırlanışı:
Soğanlar jülyen biçiminde doğranır.Bir tavaya zeytinyağı konulur ve soğanlar kavrulur.
Biberler ince ince doğranır ve soğanlarla beraber kavrularak içine salça eklenir ve iyice karıştırılır.
İçine ekmekler ve tuz, karabiber eklenerek karıştırılır.
Servis yaparken üzerine yoğurt dökerek maydanozla süsleyebilirsiniz.
Hazırlanışı:
Soğanlar jülyen biçiminde doğranır.Bir tavaya zeytinyağı konulur ve soğanlar kavrulur.
Biberler ince ince doğranır ve soğanlarla beraber kavrularak içine salça eklenir ve iyice karıştırılır.
İçine ekmekler ve tuz, karabiber eklenerek karıştırılır.
Servis yaparken üzerine yoğurt dökerek maydanozla süsleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder