Yumurtalar taze olmalı,10 dk civarında kabarıncaya kadar çırpılmalı.
Yumurta ve şeker birlikte çırpılırken içine bir fiske tuzun atılması da kabarmasını sağlar.
Yumurtanın ve şeker dışında eklenen malzemelerle birlikte çırpılırken mikserin en düşük ayarı kullanılmalıdır.
2 yorum:
Sunumların ve her tada özgü yapım şeklinle leziz lezzetler görmekteyim...Tebrikler Gamzecim...
Çok teşekkür ederim Nesrin teyzeciğim, çok mutlu oldum. :)
Yorum Gönder