Malzemeler:
yarım kilo kızılcık
3 su bardağı su
2.5 su bardağı şeker
2 kaşık limon suyu
Yapılışı:
Kızılcıklar yıkanıp 2 su bardağı su ile kaynatılır ve süzgeçten geçilerek ezilerek suyu çıkartılır,ben ezmeden yaptım(daha sonradan marmelat yapmak için ayırdım).2.5 su bardağı şekere 2 su bardağı suyu eklenir ve kaynatılır,sonra içine kızılcık suyu eklenerek kaynatılır.Daha sonnra 2 kaşık limon suyunu eklenir 1-2 dakika sonra ocaktan alınır.Soğuk su ilave edilerek (ben 1 su bardağı şerbete 1 su bardağı soğuk su ilave ederek servis yaptım)servis edilir.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder