Malzemeler:
3/4 su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı tereyağı (ben zeytinyağı kullandım 2 kaşık)
1 yemek kaşığı süt
1/4 su bardağı şeker (50 gr)
1 tutam tuz
1 yumurta
3 su bardağı un
1 yemek kaşığı toz maya
3/4 su bardağı kuru üzüm
1 çay kaşığı tarçın
üstü için
2 yemek kaşığı su
1 yumurtanın sarısı
Yapılışı:
Sıcak su,süt,maya,yumurta ve unun yarısı (1.5 su bardağı) eklenir bir kabın içinde karıştırılır.
Diğer malzemeler de katılır ve yoğrulur. 12 -13 tane küçük toplar yapılır ve 30-40 dk dinlendirilir
Üzerine yumurta sarısı sürülür.
(içine isterseniz portakal,limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.)
180 derece 25 dk pişirilir.
Afiyet Olsun ツ
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder