Çorbalar için
Haşladığınız sebzelerin suyunu dökmeyip çorbalarda kullanabilirsiniz.
Kısık ateşte pişireceğiniz çorbanın lezzeti daha fazla olur.
Pişirdiğiniz sırada çorbaya su ilave etmek istediğinizde sıcak su kullanmalısınız.
Özellikle sebze çorbalarının besin değerini ve lezzetini arttırmak isterseniz içine az miktarda erişte ya da makarna ekleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder