Elmalı Turta

Malzemeler:
125gr oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

2 yumurta(1 yumurtanın sarısı ayrılacak üzerine sürmek için)

2-3 damla limon suyu

3-4 bardak un

Harcı için:

4-5 adet tane elmanın rendesi

3 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tarçın

1 su bardağı dövülmüş ceviz içi ya da fındık içi

Üzeri için:
1-2 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:
Hamur malzemeleri karıştırılır ve hamur elde edilir.Bir parça hamur ayrılır.(üzerine şerit yapmak için)
Tart kabı yağlanır ve hamur içine yayılır.

Harcın yapılışı:
Bir tavaya rendelenmiş elmalar konulur,
içine şeker, ilave edilerek pişirilir.
Piştikten sonra ceviz içi eklenir.

Kalan hamurlardan şeritler yapılarak üzerine konulur.
175 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25dk pişirilir.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökülür.

Afiyet Olsun ツ