Malzemeler:
1/2 tereyağı/margarin
1 yumurta
1 paket kabartma tozu ve vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
4 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı süt veya su
Hazırlanışı
Önce şerbetinden başlıyoruz çünkü 1 saat buzdolabında bekleyecek.Şeker ve süt kaynatılır biraz soğuduktan sonra buzdolabında bir saat soğumaya bırakılır.
Hamur malzemeleri karıştırılır ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye konulur önceden 180 C ısıtılmış fırına konularak 15-20 dk pişirilir.
Soğuyan şerbetin içine bırakılan kurabiyeler bekletmeden alınır.
Afiyet bal şeker olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder