1 pasta tabanı kakaolu( ya da pandispanya kekini kendiniz yapabilirsiniz)
2 yumurta sarısı
2 bardak süt
6 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
200 gr labne peynir
1 paket kakao
1 su bardağı ılık su
2 çorba kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kakao ya da granül kahve
Yapılışı:
Önce yumurta ve şeker çırpılır ve üzerine süt ,un ilave edilerek kısık ateşte mikserle çırparak karıştırın.
Daha sonra krema soğumaya bırakılır,soğuduktan sonra içine labne peyniri eklenir ve blender ile karıştırılır.
Kek ikiye ayrılır, kalınsa inceltilir (ip ile kesebilirsiniz)
Ilık su,şeker ve 1 yemek kaşığı kakao/granül kahve ilave edilerek karıştırılır ve kek ıslatılır.
Daha sonra kremayı kekin önce ilk katına ve sonra üstüne dökün ve yedirin.
Üzerine kakaoyu süzgeç yardımıyla serpin ve dolapta 2-3 saat beklettikten sonra midenizde bayram etmeye hazır olacaktır :)
afiyet olsun:))
2 yorum:
Midemiz bayram etti tabii hem de iki gün üst üste..şimdi ben de yapıcam tiramisu,hem de duyguyla beraber yapcaz hehehe:)))
Evet canımm ne sardı ama:)
Oyy oyy duygunun ellerinden yemek isterdim ,yelim onu benn:)
Yeni pastalı günlerde buluşmak ümidiyle can atıyorum:))
Yorum Gönder