25 Nisan 2011 Pazartesi

Çin Salatası
















Malzemeler:

2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
1 tane küçük küçük doğranmış havuç
ince doğranmış maydonoz ve taze soğan
yarım demet dere otu
1 su bardağı mısır
tuz,karabiber
zeytinyağı
yarım limon suyu

yapılışı: Normal pilav yapıp ,pişirmeden içine havuç ve mısır eklenerek beraber pişirilir.
Piştikten sonra soğumaya bırakılır ve içine maydonoz,taze soğan, karabiber,dere otu ve limon suyu eklenip karıştırılır.İçine arzu ederseniz kırmızı biber ve kırmızı pul biber de ekleyebilirsiniz.

Hiç yorum yok: