Malzemeler:
yarım kiloya yakın brokoli
2 diş sarımsak
bir büyük kase yoğurt
biraz tuz
1 havuç rendesi
zeytinyağı
kırmızı pul biber
yapılışı:
brokoli buharda pişirilir.Piştikten sonra soğumaya bırakılır ve daha sonra yoğurdun içine 2 diş sarımsak rendelenir ve brokolinin üzerine dökülür.1 havuç rendelenerek az zeytinyağında kavrulur ve yoğurdun üzerine ilave edilir.En son olarak az zeytinyağında kırmızı pul biberler. kavrulur ve havuçların üzerine dökülür.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder