24 Şubat 2013 Pazar

Un Helvası
























Malzemeler:

2 su bardağı un
100 gr tereyağı
1 su bardağına yakın toz şeker
1 su bardağı süt

Yapılışı:

Bir tavada şeker ve su kaynatılır
Ayrı bir tencerede yağ ve un kavrulur( altın sarısı renge dönünceye kadar)
Şerbet kavrulmuş una yavaşça dökülerek helva kıvamı alıncaya kadar karıştırılır.

Afiyet olsun
  ^___^

Hiç yorum yok: