Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
yarım litre su
2 kaşık pirinç unu(pirinç unu yoksa un veya nişasta kullanabilirsiniz)
1 lt süt
1 yumurta
1 su bardağı şeker
1 tutam tuz
biraz fındık içi
Yapılışı: Önce yıkanmış pirinçleri,kaynamakta olan suda pişirin.
Üzerine 1 lt sütü ilave edin.
Kaynamaya başlayınca,pirinç ununu(pirinç unu yoksa un veya nişasta kullanabilirsiniz) ve yumurtayı bir kasede azcık suyla veya sütle karıştıp,daha sonra tencereye ekleyip karıştırırız.
Pişince şeker ve bir tutam tuz koyup ,azcık daha kaynatıp kaselere dökeriz.
Daha sonra tepsiye biraz su ilave edip kaseleri üzerine koyup kızarana kadar bekletiriz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder