19 Nisan 2014 Cumartesi

Fırında Dilimli Patates / Hasselback

























Etkileyici bir görünümü olan dilimli patatesin lezzeti de bir o kadar etkileyici.

Malzemeler:
3 adet orta ya da büyük boy patates
1 rendelenmiş diş sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz, karabiber (arzuya göre kekil...)
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Patateslerin alt kısmı düzleştirilir.
Fotoğraftaki gibi alt kısmını kesmeden dilimlenir.
Zeytinyağı, sarımsak ve baharatlar karıştırılarak fırça yardımıyla patateslerin üzerine sürülür.
185-195 derecede 35-45 dk pişirilir.

Afiyet Olsun


Hiç yorum yok: