çok düşündüm taşındım ,portakalı da soydum başucuma da koydum derken...:):)
3 adet büyük boy kırmızı biber,
bir kase yoğurt
azcık mayonez
sarımsak
maydanoz
arzuya göre haşlanmış mısır
zeytin yağı
önce kırmızı biberlerin kabuğundan kurtulmak icin közde kızartılır daha pratiklik yapmak isterseniz benim gibi ocağın üzerinde de yapabilirsiniz:D
sonra baktınız olmuyor yine benim gibi bir tencere koyup haşlayabilirsiniz(kesin çözüm) :)
haslandıktan sonra küçük dilimler şeklinde kesip ,ardından maydanozları doğrayıp, bir kase yoğurdun içine sarımsaklar rendelenir içine azcık mayonez de ilave edilir ve karıştırılır.Sonra biberler servis tabağına dökülür üzerine yoğurt,sonra maydanoz ve azcık zeytin yağı üzerine dökülür isterseniz üzerini süslemek için mısır ilave edebilirsiniz.
^______^
Yaşasın yemek yemek!!
ö
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder