Heralde uzun bir süre pan kek yiyemem ben de ağzıma göre bulunca cok seviyorum ve belli zaman icin bolca yiyorum ve sonra uzun bir süre tatmıyorum:) (bkz:Kadayıf dolması anısı:D bir ramazan aksamı 18 tane yedigim kadayıf dolması (ki ben hatılamıyorum babam anlatıo:D ) ile kapanısı yaptım 7 senedir yemiyorum :D )) evet simdi gelelim pan keke:)
sabah kahvaltısında özellikle iyi gidiyor(du benim icin) gayet de pratik
2 su bardagı süt
1 tutam tuz
1 tutam seker
2 yumurta
2 su bardagı un
1 cay kasıgı kabartma tozu
sekerli isterseniz ayrıca icine
1 yemek kasıgından az tarcın
1 veya 2 yemek kasıgı bal da ekleyebilirsiniz
süt ve sekeri cırpın sonra üzerine geriye kalan malzemeleri ekleyin tekrar cırpın
ben cırpma islemini karısımı sürahiye döküp yapıyorum ve tavaya ordan bosaltıyorum kücük kücük daha kolay oluyor.istediginiz ebattaki kasık yardımıyla önceden ısıtılmıs (cok cok cok) az yaglanmıs tavaya karısımı döküyoruz orta derece ateste yaparsanız keklerin yanma imkanı az olur:D afiyet bal seker olsun:)
ö
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder