Malzemeler:
Arzu ettiğiniz kadar silor
sıcak et suyu
tuz
tereyağı
üzeri için:
Yoğurt
salça
tereyağı
Hazırlanışı:Silorlar borcama dizilir.
Bir tavada bolca tereyağı eritilir.
Silorların üzerine sıcak et suyu dökülerek bir iki dakika beklenerek, süzülür.
Üzerine tereyağı dökülerek önceden ısıtılmış fırında 15 dk 180 derecede pişirilir.
Üzeri için tavada tereyağı eritilir ve domates salçası ilave edilerek karıştırılır.
Silor piştikten sonra üzerine yoğurt ve salçalı sos dökülerek servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder